Information
Pour ce premier atelier du dimanche de la saison, le CAS vous propose une demi-journée de fabrication de choucroute sur l'île Weiler dans la pure tradition alsacienne ! Celle-ci sera animée par Christoph.
Organisation
Après la séance club dimanche, nous procéderons à la préparation de la choucroute avec Christoph, notre gardien, qui met à disposition ses épices et les ingrédients nécessaires à sa préparation.
Christoph s'occupe également de la commande de choux.
Les participants tournerons sur les ateliers de préparation.
Attention, il n'y a que 30 places !
Pour participer, il est nécessaire d'apporter son pot à choucroute. Si vous n'en avez pas, pas de panique ! Vous pouvez en commander un plus loin dans ce formulaire.
Le repas est tiré du sac, nous pouvons le partager dans un moment convivial !
Les 5L de choux sont facturés 10€ pour les membres, 12€ pour les non membres. Si vous voulez vous mettre à plusieurs pour venir à bout de 5L de choux, c'est possible aussi : il y a un tarif à 2€ pour l'inscription sans commande de choux. À l'inverse, si vous avez un pot de 10L, vous pouvez rajouter 5L de choux à votre commande !
Venez en famille ou avec des amis participer à cet atelier de fabrication !
Pour plus d'informations, contactez Philippe au 0679482497.
Documents téléchargeables
Contacts
Emailsecretariat.cavironstrasbourg@gmail.com